La Alquería de Pruna – Etiqueta Roja
La Etiqueta Roja de La Alquería de Pruna es un vino tinto joven y afrutado elaborado con un coupage de Petit Verdot, Syrah y Tintilla de Rota, procedente de viticultura ecológica con vendimia manual nocturna. Fermentado por separado en depósitos de acero inoxidable y embotellado sin filtrar ni clarificar, este vino refleja con autenticidad la fruta y el carácter del terruño de Pruna.
Notas de cata
Vista:
Color rojo rubí de capa alta, intenso y brillante en copa.
Nariz:
Aromas de fruta negra fresca combinados con notas florales, suaves matices lácticos y un ligero toque balsámico que aportan complejidad aromática.
Boca:
En boca se presenta carnoso y equilibrado, con acidez media, taninos integrados y un final de persistencia media donde vuelve a aparecer la fruta negra fresca.
Maridaje perfecto en QuesoQueso
Este vino encuentra su mejor expresión junto a:
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Quesos curados de oveja
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Quesos de cabra semicurados
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Quesos de pasta prensada intensa
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Tablas gourmet para compartir
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