Zuleta Amontillado
Zuleta Amontillado
Zuleta Amontillado es un vino generoso elaborado por la histórica bodega Delgado Zuleta en Sanlúcar de Barrameda, dentro de la denominación de origen Jerez-Xérès-Sherry. Se produce con uvas Palomino y combina dos tipos de crianza que le aportan una gran complejidad: primero una crianza biológica bajo velo de flor y posteriormente una crianza oxidativa que le confiere profundidad y elegancia.
Este proceso tradicional de envejecimiento mediante soleras y criaderas durante 8 a 9 años en botas de roble americano da lugar a un vino equilibrado, complejo y lleno de matices.
Notas de cata
Vista:
Color dorado intenso, limpio y brillante.
Nariz:
Alta intensidad aromática con notas de frutos secos, cereales y matices de madera procedentes de su crianza.
Boca:
Vino seco, ligero y con un marcado carácter salino. Presenta un paso suave y elegante con gran complejidad y persistencia.
Maridaje perfecto en QuesoQueso
Este vino encuentra su mejor expresión junto a:
Quesos curados de oveja Quesos de cabra semicurados Quesos prensados intensos Tablas gourmet para compartirUna combinación perfecta para una cena especial, una cata en casa o una caja regalo gourmet de nuestra tienda.
Datos de interés:
Galardonado con 5 Medallas de Oro consecutivas en Francia (2016–2020, Gilbert & Gallard), uno de los concursos más prestigiosos a nivel mundial.